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案例|台湾卓也小屋,追求农村闲情特色与时尚美学结合的品牌之路

阿司匹林文旅馆 2017-08-26 22:09:57

走进卓也小屋,就像穿过魔法隧道,让人瞬间回到50年代的农村。在这农村里,茅草屋顶、木板桥、红砖、竹篱笆、蓝染、春联、红灯笼,还有亲切笑脸与各式各样的植物花草遍布其中,偶尔还有母鸡带小鸡穿梭树丛间,就在记忆被唤起、拉扯,感动于那份恬然自得。现在的卓也,不只是农村,也不只是蓝染,而是一场即将爆发的农时尚美学发源地。

位于苗栗130县道上的卓也小屋,十多栋木头与砖瓦小屋错落,或高或低、或大或小、或圆或方,每栋房子都没有统一风格,有些位于迂回小径旁,有些需顺台阶拾级而上,有些空间开放,有些氛围隐密,有些长得像榖仓,然而,它们有一个共通性,就是让人感觉“它原本就在那里!”

到底怎么把一个荒芜之地变成如梦境般的农村乐土?卓也说:“说实话,这些年来,已有超过上百位农场或民宿经营者请我教他们如何规划,但没办法,因为卓也小屋的农村之美不是用一个蓝图快速打造出来,而是一点一滴累积而成。

许多游客对卓也小屋最常出现的评语就是“怎么又变了!好像跟上次看到的景观不太一样!”卓也说:“确实没错,卓也小屋的景观每天都在变。”

除了常常突发奇想动手建设外,最主要是十多年前种下的植物现在都已树大成荫,植物会随季节展现不同风貌,加上周边不时变换的花草盆栽与蓝染装饰,所以每天的景色都不同。

春有樱李桃,夏有油桐、苦楝、相思、野百合跟野姜花,秋有枫红、冬有茶花,不同季节还有草莓、桃李、高接梨、甜柿、文旦、柑桔等水果可采,或者可欣赏萤火虫、甲虫、五色鸟与蛙类等多样生态。

卓也小屋的绿色植物真的很惊人,每一步每一眼都是绿,种类与数量已经多到无法估算。

植物的修剪维护人力更是无底洞,小小不过一公顷园区,就聘请4位专职员工照顾园区花草,最可怕是夏天,每天从东边开始修枝除草,等剪到西边,东边又冒了出来。

更苦恼的是,绿色植物一多,加上有机无农药与天然泉水池,小黑蚊就跟着来,因此园区需不定时灼烧青苔,把隐藏青苔间的小黑蚊卵鞘烧爆,才能让游客安心游赏。

除了落实照顾绿色植物,利用文化元素装饰也非常重要。

卓也小屋的植物,很多是任意乱种,让它们自己抢天空。每一栋房子,长相都不同。

能活得下来的植物,就会健壮,就能蓬勃,慢慢的,整个建筑与环境就会因此融合在一起,就变得宛如原本就在那里!

这些年更让卓也小屋充满特色的,是蓝染。卓也说:“我把它称之为农时尚”。

卓也说:“我的理想是,以后只要提到蓝染,大家就会想到该到卓也小屋来看看,甚至以后只要国际上提到蓝染,他们就会想到该到台湾的卓也小屋来看看。卓也小屋就是要呈现给大家最完整的流程与最先进的观念,要创造蓝染的国际品牌。”

为了圆这个蓝染国际舞台梦,“我从都市搬到农村,现在我要从农村打回都市”。

才刚刚摆脱长年负债,卓也夫妻俩又开始走回头路,贷款到台中市区买店面,找大学时尚设计系教授还有专业设计公司一起创作与营销蓝染,除了开发各样可站上国际舞台的商品,也积极兴建“小屋蓝染”品牌基地,让自己从生产、打蓝、蓝染、到商品设计跟展示一条龙。

10多年下来,卓也小屋已经在休闲市场上站稳脚步,并从每日种花植草玩染布的经验中悟出自己的哲学,该怎么跟客人互动,卓也说:“我自己觉得,被动式的服务最美。”

没有刻意的打招呼与鞠躬问候,走进卓也小屋,就像走进一个没有主人的园区里。在这园区里,不会有服务人员紧紧跟随,也不会有服务人员过来问你需要什么,但只要有需要,就会有人来帮忙。

树乱种、房子随便盖、不刻意把客人当客人,卓也小屋的美学与服务态度,或许跟许多休闲农场都不同,但却走出一条自己的路,一条自然、充满农村闲情与美学的品牌之路。

2017壹方城台湾休闲农业与文创标杆项目考察之旅

台湾休闲农业与文创的发展它们对于传承历史文化、 活化乡村资产、促进产业转型升级、培育创新环境氛围、倡导生活方式等方面都起到了重要作用。 对于国内文旅特色小镇、田园综合体等不同维度的项目都有 很好的借鉴意义和示范效应。 只有理解透这里的人文地理、政策举措、产品研发、生产制作、消费市场特征等全价值链后,我们才能在自己本地项目因地制宜地打造出最适合本地化的文旅地产项目。 

考察时间:2017年9月26日-10月1日(6天5夜)

考察地点:台湾

参与人员:文旅地产开发商、特色小镇建设单位、规划设计机构、投融资企业及相关产业链董事长、总经理等核心高管及政府单位参加(30人考察团规模)

考察形式:考察+研讨+资源链接

主办单位:北京壹方城智汇科技有限公司、汗马研习社

咨询报名:毛老师:15101183407(微信号同手机,备注咨询台湾游学)

备注:仅限相关企业董事长、总经理等高管级别参加,会收取一定费用,请知悉,非诚勿扰!

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